• state_electrician@discuss.tchncs.de
    link
    fedilink
    Deutsch
    arrow-up
    18
    ·
    8 months ago

    Das mit nur Eutersaft ist Milch ist soweit ich weiss eine EU-Regelung zum Verbraucherschutz und kein Trick der Lebensmittelindustrie. Die Industrie gibt dem Kram jedem Namen, solange er sich gut verkaufen lässt.

        • BlueBockser@programming.dev
          link
          fedilink
          Deutsch
          arrow-up
          5
          ·
          edit-2
          8 months ago

          Die Rechtsprechung orientiert sich da vmtl. einfach an den aktuell bereits etablierten Begriffen. Ohne die Geschichte genauer zu kennen würde ich vermuten, dass Scheuermilch, Kokosmilch etc. schon seit vielen Jahr(zehnt)en so verwendet werden. Hafermilch etc. dürfte neuer sein, und daher keine Ausnahme erhalten.

            • BlueBockser@programming.dev
              link
              fedilink
              Deutsch
              arrow-up
              6
              arrow-down
              1
              ·
              edit-2
              8 months ago

              Ich kann die Kritik nicht nachvollziehen. Die EU konkretisiert und vereinheitlicht lediglich das, was in den verschiedenen Ländern, Sprachen und Kulturen ohnehin schon de facto so ist. Was meinst du, wie groß der Aufschrei gewesen wäre, wenn die böse EU uns plötzlich Worte wie Scheuermilch verbietet…

              Der EU-Rat hat bereits 2007 Milch als “durch ein- oder mehrmaliges Melken gewonnenes Erzeugnis der normalen Eutersekretion” definiert, da waren Haferdrinks gerade mal zehn Jahre auf dem Markt. Ausnahmen gab es lediglich für bereits etablierte Begriffe; diese Liste wurde 2010 dann nochmal erweitert.

              Man kann durchaus darüber diskutieren, ob der Begriff “Hafermilch” sich in der Zwischenzeit weit genug verbreitet hat, um eine Aufnahme in die Liste der Ausnahmen zu rechtfertigen. Aber ein bewusstes Vorgehen gegen vegane Milchalternativen halte ich für aus der Luft gegriffen.

          • state_electrician@discuss.tchncs.de
            link
            fedilink
            Deutsch
            arrow-up
            3
            ·
            8 months ago

            So willkürlich finde ich das nicht. Von den Ausnahmen mit Milch kann keiner mit Tiermilch verwechselt werden, weil sie in komplett anderer Verpackung angeboten werden und andere Verwendungszwecke haben.

            Ich persönlich finde Milch als Abgrenzung zu Produkten aus Hafer, Soja, etc. auch nicht schützenswert. Und ob das als Schutz für die Milchindustrie oder als Verbraucherschutz festgelegt wurde vermag ich nicht zu sagen. Die EU macht mal das eine, mal das andere.

            • AntonMuster@discuss.tchncs.de
              link
              fedilink
              Deutsch
              arrow-up
              2
              ·
              8 months ago

              ANNEX I
              List of the products referred to in the second subparagraph of point III(1) of Annex XII to Regulation (EC) No 1234/2007
              ES
              Leche de almendras
              […]
              FR
              Lait d’amande
              […]
              IT
              Latte di mandorla

              Vielleicht hat das ja historische Gründe, aber generell scheint es mir recht willkürlich, was in welchen Ländern erlaubt ist.